Resep Kue Putri Salju
Bahan
- Mentega 350 gr, bekukan
- Gula pasir 150 gr
- Kacang mete 300 gr, panggang, haluskan
- Tepung terigu 375 gr
- Gula bubuk 225 gr, untuk taburan aduk dengan ½ sdt vanili bubuk
Cara Membuat
- Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete dan terigu, aduk rata.
- Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Bentuk bulan sabit dengan bantuan cetakan, atur di loyang.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama kurang lebih 25 menit hingga kue matang dan berwarna.
- Gulingkan kue ke dalam gula bubuk.
Semoga Bermanfaat
